5月22日晚上，學校30余名選修《大學生勞動教育》課程的同學們，與學校黨委書記劉亞玫、服務(wù)保障部部長劉振華、教務(wù)部部長丁占罡以及劉振輝、張博林兩位任課教師一起在學校食堂開展了以“農(nóng)耕文明——包餃子”為主題的實踐活動。

同學們分為三個組，劉亞玫書記和劉振華、丁占罡部長一行分別加入其中，手把手教學生們?nèi)嗝妗⑿衙妗⑶袆┳印{皮、包餡、封口，讓同學們在實踐中掌握包餃子的技能。老師們一邊包一邊與大家談學習、聊專業(yè)，鼓勵同學們在參與勞動教育中體驗勞動之美，爭做德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人。

《大學生勞動教育》課程共32課時，其中理論課程23課時，實踐課程9課時，本學期選課學生近30人。任課教師們精心設(shè)計了實踐課程，旨在讓學生深刻理解勞動的價值，感悟勞動的光榮。在多個實踐教學內(nèi)容中，“農(nóng)耕文明——包餃子”格外引人注目。課程內(nèi)容分為兩個環(huán)節(jié)：第一部分是理論學習，任課教師帶領(lǐng)學生探索餃子的由來、演變和所蘊含的文化精神，挖掘餃子深厚的文化價值，讓學生在交流中感悟先人的智慧和中國傳統(tǒng)美食不朽的文化魅力；第二部分是實踐教學，通過上手實踐，培養(yǎng)學生的動手能力、審美能力和團隊合作能力，讓學生體驗到勞動帶來的成就和喜悅。

五育并舉，勞育先行。此次校領(lǐng)導(dǎo)深入勞動教育實踐課堂，不僅讓學生們感受到了學校黨委對勞動教育課程的高度重視，更拉進了師生之間的距離，增進了師生之間的感情交流。同學們在動手實踐中鍛煉了勞動本領(lǐng)，感受到了勞動帶來的快樂，更深刻領(lǐng)會了習近平新時代勞動觀的思想內(nèi)涵。大家紛紛表示，要始終銘記習近平總書記的寄語：“勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗”，以更加飽滿的熱情投入到今后學習中，以實際行動踐行勞動教育的理念。

學生感想摘錄

2022級數(shù)字媒體技術(shù)1班 張柳婷

在教工食堂包餃子的活動中，我深深感受到了溫情和團隊合作的力量。老師們耐心地教我們每一個步驟，從和面到包餡，再到捏出漂亮的餃子，每一個細節(jié)都講解得細致入微。作為女院的學子，能夠在這樣溫馨的氛圍中學習，是一種莫大的幸福。不僅豐富了我們的課余生活，更讓我們領(lǐng)略了傳統(tǒng)文化的魅力。大家圍在一起，其樂融融地交流、學習，氣氛格外愉快。這次活動不僅是一次簡單的烹飪體驗，更是一堂生動的勞動教育課程。通過親自動手包餃子，我們體會到了勞動的樂趣和意義，培養(yǎng)了實踐能力和合作精神。這種經(jīng)歷讓我們更加珍惜勞動成果，同時也在潛移默化中增強了我們的責任感和集體榮譽感。總之，這是一段令人難忘的美好經(jīng)歷，值得我們銘記和珍藏。

2022級學前教育4班 李丹陽

今天晚上在食堂體驗了包餃子，我還參與了搟皮，以前在家一直都是姥爺搟皮，這次搟皮對我來說就是一種全新的體驗，我覺得把一節(jié)節(jié)面團通過自己的雙手用搟面杖搟成一張張餃子皮，這一整個過程做下來很有收獲，也給我?guī)砹撕艽蟮某删透校荛_心自己又學會了一門技能。在生活中青年通過參與勞動來理解勞動的價值和意義可以使青年更好地融入這個社會，我們要以勞動為榮！

2022級網(wǎng)絡(luò)與新媒體1班 李丹陽

在大學生活中體驗了一次別開生面的勞動教育實踐課——包餃子，這次實踐讓我在親自動手中體會到了勞動的價值和樂趣。一開始，我對包餃子的技巧并不熟悉，但在老師的耐心指導(dǎo)下，我逐漸掌握了包餃子的要領(lǐng)。從搟皮到放餡，再到捏合，每一個步驟都需要細心和耐心。看著手中逐漸成型的餃子，我感受到了從未有過的滿足感和成就感。此外，這次活動還增進了我們同學之間的友誼。在包餃子的過程中，我們互相幫助、互相學習，共同度過了一段難忘的時光。回顧這次包餃子體驗活動，我深感收獲頗豐。我不僅學會了包餃子的技巧，更在勞動中體會到了文化的魅力和勞動的價值。我相信這次經(jīng)歷將成為我大學生活中寶貴的財富和美好的回憶。

2022級女性學1班 薛炎瀅

包餃子不僅是一種傳統(tǒng)的食物制作過程，也是一種文化體驗的時刻。包餃子是傳統(tǒng)文化的傳承，餃子作為中國傳統(tǒng)美食之一，其制作過程蘊含著豐富的文化意義。通過親手包餃子，我們不僅是在制作食物，更是在傳承一種文化。同時包餃子是一種手工活動，它考驗著我們的耐心和細致。這個過程中，我們可以感受到手工藝帶來的成就感和樂趣。包餃子是一種同學間的集體活動。大家圍坐在一起，邊包餃子邊討論制作流程，增進了彼此之間的情感交流。這種共同參與的過程往往比餃子的味道本身更能留下深刻的記憶。

2022級應(yīng)用心理學1班 馬雙雙

包餃子，這一看似簡單的傳統(tǒng)活動，卻蘊含著深厚的文化和情感。每當春節(jié)或其他重要的節(jié)日來臨，家家戶戶的廚房里總是彌漫著餃子的香氣，這不僅是對味蕾的滿足，更是對家的思念和溫暖的傳遞。在包餃子的過程中，我深深感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。餃子作為一種古老的食物，承載著豐富的歷史和文化內(nèi)涵。它的形狀像元寶，寓意著財源廣進；而包餃子的過程，則象征著團圓和諧。這種傳統(tǒng)文化的傳承，讓我們更加珍惜和尊重自己的文化根源。此外，包餃子還讓我學會了耐心和細心。在包餃子的過程中，每一個細節(jié)都需要我們認真對待。從選擇食材到調(diào)制餡料，從搟皮到包餡，每一個步驟都需要我們耐心細致地操作。這種耐心和細心，不僅讓我們能夠制作出美味的餃子，也讓我們在生活中更加從容和淡定。總的來說，包餃子不僅是一種食物的制作過程，更是一種文化的傳承和情感的交流。它讓我更加珍惜和熱愛自己文化根源，也讓我學會了耐心和細心。在未來的日子里，我希望能夠繼續(xù)與同學們一起包餃子、傳承文化、分享快樂。

2022級學前教育3班 張文馨

這次的勞動課包餃子的體驗，對我來說，不僅是一次手藝的傳授，更是一次心靈的交流與成長的體驗。當我們圍坐在一起，手持餃子皮，手指間傳來的是溫暖與和諧。老師耐心講解每一個步驟，從和面、搟皮到包餡，每一個細節(jié)都體現(xiàn)了傳統(tǒng)與匠心。同學們互相交流，有的手法嫻熟，有的還在摸索，但大家都充滿了熱情和期待。在這個過程中，我深深感受到了團隊合作的力量。這種氛圍讓我感到無比溫暖和安心。同時，我也明白了，學習不僅僅是獲取知識，更是一種體驗與成長。在包餃子的過程中，我不僅學會了如何制作美味的餃子，更學會了如何與他人相處，如何珍惜與他人的每一次交流。這次學習包餃子的經(jīng)歷讓我收獲滿滿，不僅讓我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力，更讓我明白了團結(jié)、互助和珍惜的重要性。我相信，這些寶貴的經(jīng)驗將伴隨我成長，成為我人生道路上最寶貴的財富。

2022級應(yīng)用心理學1班 馬雅如

參加大學生勞動課包餃子的活動，我感受到了勞動的樂趣、團隊協(xié)作的重要性、傳統(tǒng)文化的魅力以及勞動教育的意義。在親手制作餃子的過程中，我體驗到了從準備食材到成品上桌的全過程，感受到了勞動帶來的滿足和快樂。與同學們一起分工合作，互相學習，共同完成任務(wù)，讓我更加認識到團隊合作的重要性。通過包餃子，我更加了解了這一傳統(tǒng)美食背后的文化和意義，增強了對傳統(tǒng)文化的認同感。親自動手制作食物，讓我更加懂得珍惜每一粒米、每一份食物，明白了糧食的來之不易。這次活動讓我體會到了勞動教育的實際意義，培養(yǎng)了我勤儉節(jié)約、熱愛勞動的好習慣。總之，這次大學生勞動課包餃子的活動讓我收獲頗豐，對我的成長產(chǎn)生了深遠的影響。

2022級網(wǎng)絡(luò)與新媒體1班 張曉萱

當我親手拿起那一張張餃子皮，將餡料小心翼翼地放置其中，再仔細地捏合，我感受到了一種專注與耐心的力量。每一個餃子都像是一件小小的藝術(shù)品，需要我用心去雕琢。在這個過程中，我體會到了勞動的樂趣。看著一個個形狀各異的餃子在自己手中誕生，那種成就感油然而生。它讓我明白，通過自己的雙手創(chuàng)造出的成果，無論大小，都是值得驕傲的。同時，包餃子也讓我領(lǐng)悟到團隊合作的重要性。和老師同學們一起包餃子，大家分工協(xié)作，有人搟皮，有人包餡，在學習的過程中充滿了濃濃的溫情。這讓我深知，眾人拾柴火焰高，團結(jié)的力量能讓事情變得更加美好。這次勞動課，讓我更加熱愛生活，也更加珍惜勞動所帶來的一切。

2022級網(wǎng)絡(luò)與新媒體1班 張曉宇

在勞動教育課上，我們進行了一次包餃子的實踐活動。在活動開始前我覺得這是一件很簡單的事，因為我會包餃子，結(jié)果到了現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，包餃子只是其中一件事，我們還要自己搟皮。我以前沒有搟過皮，經(jīng)過老師的耐心指導(dǎo)，我生疏的搟出了人生中第一張餃子皮，雖然奇形怪狀，不過也算是人生第一次。整個過程大家一起合作，搟皮，包餃子，同學們一邊交流一邊忙著手上的活，很快我們就完工，食堂的叔叔阿姨幫我們煮餃子。通過這一次的活動，讓我明白了傳統(tǒng)美食的來由，團隊合作的重要性和與大家分享的快樂。

2022級社會工作1班 李璇

作為一個南方人，這次課程實踐是我長這么大第二次包餃子，印象里上一次包餃子好像是在某次的小學春游。第一次直觀地感受制作餃子的全過程，對我來說真的太有意思了！先把一大坨面團分成兩三份，再搓成長條，切成一塊塊小面團，按壓成扁圓形，用搟面杖搟成薄薄的面皮，在面皮中間放入餡料，對折、按捏，一個個餃子就這樣制作完成了。在整個過程中，我仔細觀察周圍同學的包餃子手法，一點點學習，逐漸掌握了一些技巧但還是不太熟練。幸運的是，旁邊的劉老師非常耐心地教我一種適合新手的包法。捏住對折按捏后的餃子的兩端，把它們拼接成一個圓弧形，做成一個元寶形狀，這樣的餃子不僅好看，也避免了因按捏不緊導(dǎo)致煮餃子時餡料漏出的情況發(fā)生。最期待的還是吃餃子環(huán)節(jié)，十幾分鐘后餃子就被端了上來，吃到自己和老師同學一起辛苦了一個多小時做出來的餃子，有種特別幸福的滿足感。能在課程上跟老師同學一起勞動、一起分享勞動喜悅、一起共享勞動果實是一件很有意義的事情。

2022級法學2班 來夢雨

勞動教育課上，我們體驗了包餃子的樂趣，這不僅僅是一次簡單的烹飪實踐，更是一堂生動的生活技能課。在這次活動中，我深刻體會到了勞動的魅力和團隊合作的重要性。首先，包餃子是一項需要耐心和細心的工作。從和面、拌餡到包制、煮熟，每一個步驟都不能馬虎。在這個過程中，我學會了如何均勻地搟皮，以及如何將餡料恰到好處地包裹起來。這些看似簡單的動作，實際上蘊含著許多技巧和智慧。通過親手實踐，我感受到了勞動帶來的成就感，也體會到了食物背后的辛苦與不易。其次，包餃子是一項團隊合作的成果。在活動中，我們分組合作，每個人都有自己的任務(wù)。有的人負責搟皮，有的人負責壓片，還有的人負責包制和煮餃子。每個人都在自己的崗位上盡職盡責，相互協(xié)作，共同完成了這次任務(wù)。通過這次活動，我意識到了團隊合作的重要性，學會了如何與他人溝通和協(xié)作，也體會到了集體勞動的樂趣。最后，包餃子也是一次文化傳承的體驗。餃子作為中國傳統(tǒng)美食，承載著深厚的文化內(nèi)涵和情感寄托。通過親手包餃子，我更加理解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的意義，也感受到了家庭團聚的溫暖。這種文化體驗讓我更加珍惜和尊重傳統(tǒng)文化，也激發(fā)了我對傳統(tǒng)手工藝的興趣。總之，這次勞動教育課上的包餃子活動，不僅讓我學會了包餃子的技能，更讓我體會到了勞動的價值和團隊合作的力量。這是一次難忘的經(jīng)歷，也是一次寶貴的學習機會。在未來的生活中，我將更加珍惜勞動成果，積極參與勞動實踐，不斷提升自己的生活技能。

2022級漢語國際教育1班 米娜

這一次勞動課包餃子的經(jīng)歷讓我受益匪淺。我學習了如何包出美味的餃子，也感受到了團隊合作的力量。活動開始，我對包餃子的技巧一無所知，只能看著別人熟練的手法感到羨慕。然而隨著活動進行，我逐漸掌握了包餃子的要領(lǐng)。通過這次活動，我深刻地認識到了團隊合作的重要性。我們需要分工合作，有的人揉面，有的人揉劑子，有人搟皮，有人包餃子，才能順利完成任務(wù)。每個人都有自己的長處和短處，有的人揉得一手好面，有的人搟得一手好皮，有的人包的餃子也是多種多樣。同時，我也體會到了傳統(tǒng)文化的魅力。包餃子作為中國傳統(tǒng)文化的代表之一，蘊含著豐富的文化內(nèi)涵和歷史背景。在包餃子的時候，有的同學就感嘆，仿佛是在過年一般！